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双椒炒藕丝
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道双椒炒藕丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由藕; 青椒 ; 红椒 ;葱;油;盐;醋; 鸡精 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的双椒炒藕丝吧。
菜品禁忌
所需食材
藕
;
青椒
;
红椒
;葱;油;盐;
醋
;
鸡精
所需调料
双椒炒藕丝的做法
第 1 步
1.青红椒切丝,葱切末。
第 2 步
2.藕切丝,藕切丝后放水里面防止氧化。
第 3 步
3.油热后爆香葱末
第 4 步
4.藕捞出来沥干水分下锅
第 5 步
5.放陈醋大概两勺我是随感觉来的,放醋也是防止藕氧化还有一个功效就是放醋后炒出来的藕丝清脆。
第 6 步
6.最后放青红椒丝快速爆炒
第 7 步
7.调味:一勺盐,小半勺鸡精、装盘出锅了
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