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香芹叶摊面饼
菜品特色
这道香芹叶摊面饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 香芹 叶; 虾皮 ; 鸡蛋 ; 全麦 粉（也可以用普通 面粉 ）; 料酒 ;盐; 胡椒粉 ; 鸡精 ; 芝麻油 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香芹叶摊面饼吧。菜品禁忌
所需食材
香芹叶；虾皮；鸡蛋；全麦粉（也可以用普通面粉）；料酒；盐；胡椒粉；鸡精；芝麻油所需调料
香芹叶摊面饼的做法
- 第 1 步
1.把香芹叶洗净后入沸水中汆烫一下滤去水切碎； - 第 2 步
2.加入适量清水调成可以缓慢流动的面糊，加入一勺芝麻油调匀； - 第 3 步
3.不沾锅烧热后用刷子刷上一层薄薄的油（不刷也可以的），舀一大勺面糊入锅里，转动锅子让面糊流动后形成较薄的圆形，也可以用锅铲帮忙； - 第 4 步
4.小火使面糊表面稍稍凝结，用锅铲小心把面饼翻面，继续小火至面饼两面都微黄凝结即可。食时可把面饼切成所需的大小。
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