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干烧土豆里脊片
菜品特色
这道干烧土豆里脊片不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 ， 里脊 肉;盐， 生抽 ，水 淀粉 ， 蒜头 ， 葱花 ， 豆瓣酱 ， 红椒 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的干烧土豆里脊片吧。菜品禁忌
所需食材
土豆，里脊肉；盐，生抽，水淀粉，蒜头，葱花，豆瓣酱，红椒所需调料
干烧土豆里脊片的做法
1.豆瓣酱本身偏咸，盐不能太多。2.里脊肉片，用刀背拍散。- 第 1 步
1.土豆切均匀厚片，洋葱切丝备用。 - 第 2 步
2.里脊肉切片，加入生抽，水淀粉，盐腌制30分钟后，平铺案板上。 - 第 3 步
3.油热，倒入土豆片炸熟后捞起控油。 - 第 4 步
4.将腌制好的里脊肉片油锅内炸熟控油。 - 第 5 步5.炒锅留底油，放入洋葱，蒜头，红椒翻炒，加入豆瓣酱，白糖，少许水焖熟洋葱。
- 第 6 步
6.倒入土豆片，里脊肉片翻炒收汁 ，下盐，撒葱花。
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