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爆炒猪肝
菜品特色
这道爆炒猪肝不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪肝 ; 青椒 ;姜; 米酒 ;醋;盐; 鸡精 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的爆炒猪肝吧。菜品禁忌
所需食材
猪肝；青椒；姜；米酒；醋；盐；鸡精所需调料
爆炒猪肝的做法
- 第 1 步
1.猪肝切好后，打个蛋取蛋清跟猪肝搅拌均匀，再加入酱油、盐、鸡精只要一点点再搅拌
- 第 2 步
2.油锅热后放入姜片，青椒炒一会后倒入猪肝，再加入调料米酒，炒熟后盛出，一盘香喷喷的猪肝好咯!
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