凉拌莴笋片
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菜品特色
非常家常而普通一道夏日凉菜，只要花一点心思，也能倾城倾国、艳压群葩。在炎热的夏季，避免了与了灶台的“热情接触”，刺激的味道定能打开你的味蕾。菜品禁忌
所需食材
莴笋1条；指天椒6粒；蒜3粒所需调料
生抽2汤匙；香醋1汤匙；盐1茶匙；鸡精1茶匙；芝麻油1/2汤匙；辣椒油1/2汤匙；凉拌莴笋片的做法
- 第 1 步
1.材料备好。指天椒切成碎粒，蒜压成泥备好。莴笋丝用蔬菜切片器切成片备好。将生抽、香醋、盐、鸡精搅拌匀放在碗里，然后放上莴笋片，再把指天椒碎粒和蒜泥放在上面，淋上芝麻油和辣椒油，搅拌即可开吃。 - 第 2 步
2.非常家常而普通一道夏日凉菜，只要花一点心思，也能倾城倾国、艳压群葩。 - 第 3 步
3.在炎热的夏季，避免了与了灶台的“热情接触”，刺激的味道定能打开你的味蕾。
该菜品最后更新于：2026-07-15
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