豆角茄子炒五花肉

分类：下饭菜懒人菜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道豆角茄子炒五花肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由五花肉 (400克); 豆角 (350克); 茄子 (一根); 蒜头 (2颗);姜(5片);小辣椒(2个);盐(适量); 鸡精 (适量); 酱油 ( 生抽 )(适量);清水(一碗);油(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豆角茄子炒五花肉吧。

菜品禁忌

所需食材

五花肉(400克)；豆角(350克)；茄子(一根)；蒜头(2颗)；姜(5片)；小辣椒(2个)；盐(适量)；鸡精(适量)；酱油(生抽)(适量)；清水(一碗)；油(适量)

所需调料

豆角茄子炒五花肉的做法

第 1 步1.把茄子和豆角切好备用；
第 2 步2.蒜、姜、辣椒切好备用;
第 3 步3.倒入豆角扁炒至微软;
第 4 步4.倒入茄子翻炒片刻，放入适量的盐;
第 5 步5.炒的茄子转深色后，放入适量鸡精和酱油;
第 6 步6.同上…
第 7 步7.放入大约半碗清水，焖一下;
第 8 步8.成品(好看吧，味道也不错喲!赶快自己动手做吧!!)

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豆角茄子炒五花肉

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