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蜂巢蛋糕

分类:蛋糕 烘焙美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道蜂巢蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由低筋 面粉 (100g); 玉米油 (120g);炼奶(100g);水(160g);糖(100g); 鸡蛋 (2个); 蜂蜜 (10g); 小苏打 (5g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蜂巢蛋糕吧。

菜品禁忌

所需食材

低筋面粉(100g);玉米油(120g);炼奶(100g);水(160g);糖(100g);鸡蛋(2个);蜂蜜(10g);小苏打(5g)

所需调料

蜂巢蛋糕的做法

  • 第 1 步1.大碗中加入鸡蛋,炼奶,蜂蜜,玉米油搅拌均匀,筛入低筋面粉和小苏打
  • 第 2 步2.开水加入糖融化后冷却,分三次加入1中面糊中,每次搅拌均匀再加下一次
  • 第 3 步3.搅拌均匀的面糊室温放置30分钟
  • 第 4 步4.预热烤箱,200度烤25至30分钟,直至膨胀并且出现焦糖色,冷却后切开就可以看到蜂巢结构,
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