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猪手姜醋蛋
菜品特色
想念冬日喝完，全身暖暖的感觉。女性养颜必备~月子中价廉质高补品~菜品禁忌
所需食材
猪手或脚(500g)；姜(半斤)；添丁醋(2瓶半)；蛋(5到10只(随你))所需调料
猪手姜醋蛋的做法
控制好水份，可以放半年，口感更佳- 第 1 步
1.姜去皮。嫩老均可，喜辣可用老姜~(孕妇吃更适合) - 第 2 步
2.姜醋煮好，加入适量红糖或白糖(随个人口味调整)，放入晾干水鸡蛋，小火煮半小时。再放入炒干水的猪手，小火煮1个半小时~
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