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咖喱牛肉饭
分类:
懒人菜
午餐
晚餐
咖喱牛肉饭
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道咖喱牛肉饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛肉 (100g); 土豆 (2个);圆葱(1个); 胡萝卜 (1个);咖喱块(3块);椰奶饮料(半罐)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的咖喱牛肉饭吧。
菜品禁忌
所需食材
牛肉
(100g);
土豆
(2个);圆葱(1个);
胡萝卜
(1个);咖喱块(3块);椰奶饮料(半罐)
所需调料
咖喱牛肉饭的做法
第 1 步
1.切土豆,胡萝卜,圆葱。
第 2 步
2.米饭提前用矿泉水泡1个小时,这样米饭更好吃。
第 3 步
3.牛肉焯水,放到电饭锅内,炖牛肉。
第 4 步
4.炒锅内放橄榄油,用圆葱爆锅,放入土豆,胡萝卜一起翻炒,然后把炖牛肉的汤放入炒锅中,刚刚末过食材为宜,然后中火炖。等土豆变软,把炖好的牛肉放在炒锅中,炖一会,然后放入咖喱块3块,用铲子铲碎,之后放入100毫升左右的椰汁饮料,加适量的盐和辣椒粉。汤汁收浓即可出锅了。
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