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川贝冰糖炖雪梨
菜品特色
这道川贝冰糖炖雪梨不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 川贝 粉(1小袋); 冰糖 (4—5粒); 雪梨 (1个);凉开水(适量);牙签(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的川贝冰糖炖雪梨吧。菜品禁忌
所需食材
川贝粉(1小袋)；冰糖(4—5粒)；雪梨(1个)；凉开水(适量)；牙签(适量)所需调料
川贝冰糖炖雪梨的做法
- 第 1 步
1.准备材料。把雪梨洗净，去皮、用刀切开顶部约1/5的部分，作为梨盖。用小勺挖去梨核，注意不要挖透底部。 - 第 2 步
2.把雪梨清理干净后，放入冰糖和川贝粉，加入凉开水（约为梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。 - 第 3 步
3.把第1步切下的梨盖盖上去，用几根牙签固定。 - 第 4 步
4.入锅蒸1小时，即可。
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