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黑芝麻核桃糖

分类:甜点 麦芽糖 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道黑芝麻核桃糖不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黑芝麻 250克; 核桃 50克; 砂糖 120克;麦芽糖100克;水15克; 色拉油 一汤勺组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的黑芝麻核桃糖吧。

菜品禁忌

所需食材

芝麻250克;核桃50克;砂糖120克;麦芽糖100克;水15克;色拉油一汤勺

所需调料

黑芝麻核桃糖的做法

我用了8寸方形烤盘, 下面垫上防粘油布。
  • 第 1 步1.芝麻核桃烤香,核桃切成小块
  • 第 2 步2.锅中放一汤勺油,加进砂糖,中小火加热,糖稍稍化了后,加入一汤勺水同时加进麦芽糖,待糖全部溶化至起泡
  • 第 3 步3.关火,加入芝麻和核桃快速拌匀,出锅倒入盘中,均匀压实, 趁微热倒出切块
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