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无油无盐红烧鸡翅
菜品特色
这道无油无盐红烧鸡翅不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡翅 (若干); 酱油 、 料酒 、葱、姜、大料、 陈皮 、糖(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的无油无盐红烧鸡翅吧。菜品禁忌
所需食材
鸡翅(若干)；酱油、料酒、葱、姜、大料、陈皮、糖(适量)所需调料
无油无盐红烧鸡翅的做法
- 第 1 步
1.洗净的鸡翅凉水入锅。 - 第 2 步
2.待水沸腾后煮3分钟捞出。 - 第 3 步
3.除糖外，所有辅料放入炒锅中，点火烧开。 - 第 4 步
4.放入鸡翅，翻炒使鸡翅均匀上色后加热水，漫过鸡翅即可。 - 第 5 步
5.大火煮沸转小火。 - 第 6 步
6.小火慢炖，中间翻个，慢慢收汤。 - 第 7 步
7.汤耗去一半时放糖。继续小火收汤。 - 第 8 步
8.当汤快要耗尽时关火。盛盘。
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