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土豆芹菜面
菜品特色
我也是才学的，我朋友家里的祖传秘方菜品禁忌
所需食材
芹菜(两三根)；土豆(一个)；大葱(一根)；面(二两)；盐(适量)；郫县豆瓣酱(一勺)；鸡精(适量)所需调料
土豆芹菜面的做法
可以加点酱油和蔗糖看个人口味吧- 第 1 步
1.先准备好各种材料 - 第 2 步
2.把土豆切芹菜成小丁，大葱切丝，芹菜叶子可以留点吃面的时候用 - 第 3 步
3.锅预热倒油，然后放葱丝爆香 - 第 4 步
4.接着放入豆块。。。把土豆块翻炒成透明的颜色后接着放入芹菜丁 - 第 5 步
5.然后在放入一勺郫县豆瓣酱 - 第 6 步
6.接着翻炒匀，在放入调料就好了，可以作为一道菜，接下来就要准备面了 - 第 7 步
7.水开以后倒入一小碗冷水这样重复3次然后开了就可以捞起来了 - 第 8 步
8.这样就好了然后弄匀，面汤不要加多了 - 第 9 步
9.这是弄好了以后，有点不好看但是特别好吃，别有一番风味。
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