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干煎赤棕鱼
菜品特色
干煎赤棕鱼是夏季配稀饭的不二菜选。做法简单方便。菜品禁忌
所需食材
赤棕鱼;盐;姜;油所需调料
干煎赤棕鱼的做法
- 第 1 步
1.鱼洗净抹上盐，和姜末腌制半小时
- 第 2 步
2.腌好的鱼晾干水分
- 第 3 步
3.锅烧热下适量的油，下赤棕鱼煎，同时把腌制的姜一起下锅，煎好一面再煎另一面
- 第 4 步
4.起锅装盘
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