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番茄菜花
菜品特色
这道番茄菜花不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 菜花 1个; 西红柿 2个;细 香葱 2根; 白糖 1茶匙; 胡椒粉 1茶匙; 植物油 2汤匙; 食盐 1/2茶匙组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的番茄菜花吧。菜品禁忌
所需食材
菜花1个；西红柿2个；细香葱2根；白糖1茶匙；胡椒粉1茶匙；植物油2汤匙；食盐1/2茶匙所需调料
番茄菜花的做法
- 第 1 步
1.花菜掰成小朵后放入加入盐的水中焯烫，煮至五分熟后捞出
- 第 2 步
2.番茄用筷子叉着在火上烤一下，直至表面皮炸裂
- 第 3 步
3.将去皮的番茄切成小丁，再准备好其他原材料
- 第 4 步
4.锅烧热，放入适量的植物油，下入番茄丁翻炒
- 第 5 步
5.直至番茄丁炒蓉，加入适量的水煮一下，加入刚焯过水的花菜
- 第 6 步
6.翻炒均匀后加盖焖煮一、两分钟
- 第 7 步
7.加入盐、胡椒粉和白糖调味料翻炒均匀，装入碗中，表面上撒些小葱末，端上桌了
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