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彩色饺子
分类:
饺子
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
儿子是个吃货,凡吃的还必须精致才吃得香,于是老妈开始忙活……
菜品禁忌
所需食材
面粉
,
菠菜
,胡罗卜,老
南瓜
。(适量);猪前腿肉,
芹菜
,
莲藕
,
香葱
,盐,
酱油
所需调料
彩色饺子的做法
第 1 步
1.首先,把菠菜,南瓜,胡罗卜榨成汁(胡罗卜和南瓜蒸熟弄成泥也行),菠菜我焯了下水,胡罗卜放了点油,保证营养不流失!
第 2 步
2.然后,把面和汁一起和。适量!
第 3 步
3.和成雪花状就可以了!注意湿度要稍微湿一点!
第 4 步
4.接下来就是揉面阶段了,揉至表面光滑就可以了,用保鲜膜包起来醒半个小时。这个时间可以用来剁肉馅。
第 5 步
5.面醒好了,把它们擀成需要的厚度,然后再切成饺子皮。
第 6 步
6.哈哈,成品出炉,是不是营养又漂亮,这一大盘被儿子一下就干光了!
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