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五花肉豆角焖面
菜品特色
有一种味道，记忆里清晰却模糊菜品禁忌
所需食材
五花肉；豆角；面条；猪骨；大料；葱；姜；蒜；桂皮；香叶；香油；生抽；老抽；盐；糖；料酒；干辣椒所需调料
五花肉豆角焖面的做法
- 第 1 步
1.大料和五花肉猪骨熬煮一锅肉汤 - 第 2 步
2.备齐所有调料 - 第 3 步
3.锅先吧五花肉爆香。然后下葱姜蒜干辣椒炒香 - 第 4 步
4.下入豆角五花肉断生 - 第 5 步
5.之后下入肉汤淹没五花肉 - 第 6 步
6.再加入老抽生抽。料酒。香油。桂皮。香叶。大料。糖盐。料酒。一起熬煮 - 第 7 步
7.到锅里还剩一半肉汤入面条一起焖 - 第 8 步
8.最后汤汁干了即可
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