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木耳拌瓜丝
菜品特色
这道木耳拌瓜丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由木耳; 黄瓜 ; 橄榄油 (适量);醋(适量);盐(适量); 味精 (适量); 火腿 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的木耳拌瓜丝吧。菜品禁忌
所需食材
木耳；黄瓜；橄榄油(适量)；醋(适量)；盐(适量)；味精(适量)；火腿所需调料
木耳拌瓜丝的做法
黑木耳具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气、镇静止痛等功效。黑木耳能“益气不饥，轻身强志”。黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，能促进胃肠蠕动，从而起到减肥作用。黄瓜有清热解毒、生津止渴、利水消肿的功效。可主治翻刻、咽喉肿痛、黄疸、风热眼疾、小便不利等症。由于黄瓜中的丙醇个、乙醇和丙醇二酸能抑制人体内的糖分转化为脂肪，因此队肥胖者和高血压、高血脂患者都有非常好的食疗作用。黄瓜队除湿、镇痛也有明显疗效- 第 1 步
1.木耳切丝，开水焯熟木耳，捞出浸在凉水中冷却。 - 第 2 步
2.黄瓜切丝、火腿切丝，捞出木耳沥干水分放入容器中。 - 第 3 步
3.加入橄榄油、醋、盐、味精，调拌均匀即可食用。
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