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拍黄瓜
菜品特色
这道拍黄瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄瓜 ;干 辣椒 ; 蒜蓉 ; 花生米 ; 生抽 ;盐; 蜂蜜 ; 白醋 ; 芝麻油 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的拍黄瓜吧。菜品禁忌
所需食材
黄瓜；干辣椒；蒜蓉；花生米；生抽；盐；蜂蜜；白醋；芝麻油所需调料
拍黄瓜的做法
- 第 1 步
1.1生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙（或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸）拌匀；2热锅放入一匙芝麻油，随后加入干辣椒碎小火炒香，起锅的时候加入蒜蓉拌匀；31和2混合均匀即成腌渍料；4最后将拍好的黄瓜放入腌渍料里，置于冰箱冷藏最好超过2-3小时；5将腌渍好的黄瓜取出摆盘，撒上炒熟的花生米即可。
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