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炒苍蝇头
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道炒苍蝇头不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 韭菜 ;猪 肉馅 ; 豆豉 ; 大蒜 ;红 辣椒 ; 酱油 ; 鸡精 ; 料酒 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炒苍蝇头吧。
菜品禁忌
所需食材
韭菜
;猪
肉馅
;
豆豉
;
大蒜
;红
辣椒
;
酱油
;
鸡精
;
料酒
所需调料
炒苍蝇头的做法
第 1 步
1.韭菜洗净切成碎断儿,蒜、红辣椒切细末,备用;
第 2 步
2.锅内烧油,七成热左右的时候放入蒜末,辣椒末、豆豉炒出香味;
第 3 步
3.加猪肉馅翻炒熟,加料酒,酱油继续翻炒均匀;
第 4 步
4.最后加入韭菜快速翻炒,断生后放鸡精翻炒均匀即可出锅。
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