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撑艇仔
菜品特色
这道撑艇仔不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 青瓜 (1~2条);肉(适量);各类 肉丸 (适量);油;盐; 蚝油 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的撑艇仔吧。菜品禁忌
所需食材
青瓜(1~2条)；肉(适量)；各类肉丸(适量)；油；盐；蚝油所需调料
撑艇仔的做法
- 第 1 步
1.青瓜削皮、切断、挖空 - 第 2 步
2.有些人不喜欢生吃青瓜，也可将其煮熟，但是太熟的青瓜看上去不新鲜 - 第 3 步
3.将肉切碎，肉丸切粒，炒熟。可以多放点盐，青瓜没味道。个人觉得炒菜放蚝油比较好吃。 - 第 4 步
4.炒熟后装盘即可
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