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干豇豆烧肉
菜品特色
干豇豆烧肉菜品禁忌
所需食材
干豇豆；前腿肉；酱油；冰糖；山楂片；葱姜酒所需调料
干豇豆烧肉的做法
- 第 1 步
1.干豇豆用水泡发，成段。肉也焯下水，洗净 - 第 2 步
2.锅里放入肉煸炒至颜色发黄，放入葱姜酒，倒入开水、酱油、冰糖没过肉，加入山楂片煮开后转小火闷2小时 - 第 3 步
3.加入豇豆再闷30分钟左右即可
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