蒜香辣炒腰花
菜品特色
我们家做菜比较喜欢放剁椒，腌制过的剁椒特别能让整道菜味道。菜品禁忌
所需食材
猪腰；青椒；青蒜所需调料
茶油；花椒；生抽；蚝油；剁椒；料酒；白胡椒；蒜香辣炒腰花的做法
- 第 1 步
1.猪腰洗干净，切花刀，用料酒揉一下；用清水冲洗干净，控干水备用；
- 第 2 步
2.锅烧热，放茶油，少许花椒，炒香；放入切好的腰花，炒至变色；
- 第 3 步
3.加入青蒜，生抽，蚝油；加入剁椒，白胡椒，入味即可出锅了。 - 第 4 步
4.我们敬爱做菜比较喜欢放剁椒，腌制过的剁椒特别能让整道菜味道。
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