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红烧粉皮
菜品特色
这道红烧粉皮不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 粉皮 (2张);干红 辣椒 (5个); 生抽 ; 老抽 ;水;糖; 味精 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧粉皮吧。菜品禁忌
所需食材
粉皮(2张)；干红辣椒(5个)；生抽；老抽；水；糖；味精所需调料
红烧粉皮的做法
- 第 1 步
1.粉皮用温水洗净、切条状 - 第 2 步
2.干辣椒剪成小段 - 第 3 步
3.起油锅，油热放干辣椒呛锅 - 第 4 步
4.出辣味倒入粉皮翻炒 - 第 5 步
5.翻炒均匀后加生抽、老抽 - 第 6 步
6.加水，水要多些，大概盛饭的小碗里满满一碗水，水少了要粘锅，盖锅盖，大火烧开后转小火 - 第 7 步
7.3分钟后，开盖，转大火，放糖，稍留一些水，加味精
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