糯米丸子
菜品特色
这道糯米丸子不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪肉 (500克);葱; 糯米 (半斤);老姜; 鸡蛋 (一个); 料酒 ;盐; 鸡精 ; 色拉油 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的糯米丸子吧。菜品禁忌
所需食材
猪肉(500克)；葱；糯米(半斤)；老姜；鸡蛋(一个)；料酒；盐；鸡精；色拉油所需调料
糯米丸子的做法
- 第 1 步
1.将猪肉洗净切小块剁成肉糜，葱姜切碎!
- 第 2 步
2.肉糜加入葱姜、鸡蛋、适量料酒、盐、鸡精和色拉油！将肉糜顺时针搅拌均匀！
- 第 3 步
3.糯米要事先泡八小时！把肉糜弄成大小一致的圆形放在糯米里滚一圈，一定要都粘上糯米哦！
- 第 4 步
4.最后将丸子放入蒸笼大火蒸二十分钟即可！
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