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椰香咖喱鸡饭
菜品特色
这道椰香咖喱鸡饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由带骨 鸡肉 (300g); 土豆 块(300g); 胡萝卜 块(300g); 洋葱 粒(100g);咖喱块(20g);椰粉(10g);咖喱粉(10g);鲜奶(250ml)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的椰香咖喱鸡饭吧。菜品禁忌
所需食材
带骨鸡肉(300g)；土豆块(300g)；胡萝卜块(300g)；洋葱粒(100g)；咖喱块(20g)；椰粉(10g)；咖喱粉(10g)；鲜奶(250ml)所需调料
椰香咖喱鸡饭的做法
- 第 1 步
1.准备好材料 - 第 2 步
2.先在干净油锅中下适量油和鸡块，将鸡块炒干水分。盛起待用 - 第 3 步
3.油锅继续放适量，中火爆香洋葱 - 第 4 步
4.跟着放入炒干水分鸡块，炒1-2分钟 - 第 5 步
5.接下来就可以把胡萝卜和土豆翻炒均匀，并放入适量的盐和生抽。翻炒1-2分钟，不要粘锅 - 第 6 步
6.往锅里加入一碗清水，慢慢的中火烧煮，直到一碗水基本煮干 - 第 7 步
7.清水煮干之后，把一盒250ml的鲜奶全部倒入，并加入咖喱块，没有咖喱块可以直接放咖喱粉 - 第 8 步
8.继续轻轻的搅拌，不要粘锅，这时候颜色和香味都出来了，再煮5分钟左右 - 第 9 步
9.觉得咖喱块不够的，可以继续放入，我在最后的时候放了10g咖喱粉，颜色会比咖喱块好看些。待到颜色和口味都达到要求了，汁也收到一半的时候，加入椰粉，搅拌均匀即可起锅 - 第 10 步
10.浇在准备好的米饭上就可开动了，味道好极了！
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