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韭菜盒子

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道韭菜盒子不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 (500克);温水(300克左右); 韭菜 (一斤); 鸡蛋 (6个);油(适量);盐(适量); 鸡精 (少许); 酱油 (少许);十三香(少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的韭菜盒子吧。

菜品禁忌

所需食材

面粉(500克);温水(300克左右);韭菜(一斤);鸡蛋(6个);油(适量);盐(适量);鸡精(少许);酱油(少许);十三香(少许)

所需调料

韭菜盒子的做法

  • 第 1 步1.用温水和面,一定要一点一点加水,和好后醒发半小时;
  • 第 2 步2.鸡蛋用油炒碎,韭菜切碎后倒入一个盆里加入盐、鸡精、十三香和少量酱油,最后是最后快包时加盐;
  • 第 3 步3.面醒发好揉成长条,刀切成小块擀成小碗口大小,包入和好的馅料;
  • 第 4 步4.平底锅加一层薄薄的油,小火两面烙制金黄,喜欢火大的多一会儿。
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