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酸辣黑木耳娃娃菜

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

东北时蘸酱黑木耳味道

菜品禁忌

所需食材

木耳(一把);娃娃菜(一小碗);生抽(一勺);白醋(两勺);香麻油(两勺);盐(半勺);白糖(半勺);小洋蒜(3个);青椒(两个)

所需调料

酸辣黑木耳娃娃菜的做法

  • 第 1 步1.凉水泡发黑木耳 三片娃娃菜 切碎 和泡发黑木耳下开水烫熟 出锅滤干水
  • 第 2 步2.蒜丁 青椒丁下油锅爆香 加入生抽 白醋 盐 糖 翻炒 再放入辣椒酱(超市有卖烤肉的蘸辣酱即可)再加水煮开
  • 第 3 步3.在滤干水的黑木耳上倒上2勺香麻油,把锅里爆香油料浇上 拌匀即可
  • 第 4 步4.为了口感更好 有时间 可以把酸辣黑木耳包上保鲜膜放冰箱冷藏下 味道更酸爽 可口 哦
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