牛油果奶昔
菜品特色
牛油果果肉营养丰富，每100克果肉含脂肪23.49克，糖分5.6克，蛋白质1.25克，纤维1.8克，灰分0.7克，维生素C8毫克，是一种高热能水果，营养价值与奶油相当。它又有帮助消化，预防便秘的功效，在我看来，女性适量食用对调理身体还是有很大的功效的。菜品禁忌
所需食材
牛油果(1个)；纯牛奶(250ml)；细砂糖(10-20克)所需调料
牛油果奶昔的做法
- 第 1 步
1.选择皮色发黑，手捏有少许软，这种牛油果就是成熟的，口感最好。牛油果用水果刀垂直划上一圈，深度要到果核处 - 第 2 步
2.稍稍用力扭一圈 - 第 3 步
3.即可分开 - 第 4 步
4.用勺子贴皮挖一圈，把果肉挖出，成熟的牛油果会很好操作 - 第 5 步
5.果肉稍稍切块放入料理机中，倒入牛奶和细砂糖 - 第 6 步
6.盖上盖子料理机搅打几次至无大颗粒即可 - 第 7 步7.倒出尽快食用，加了牛奶的牛油果味道大部分人都能接受的哦
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