肉酱蔬菜疙瘩汤

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分类：蔬菜疙瘩汤午餐功效：减肥难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

以前在健康杂志上，学过一个减肥养生的菜谱，时间长了里面的东西记不清了，不过原理大同小异。特别是看了杜汶泽晒的减肥照片，真真刺激人啊！今天来个冬冬版的，相信有了家乐鸡粉，更加健康美味，还不容易发胖哦！

菜品禁忌

所需食材

自制牛肉酱(2勺)；圆白菜(5片)；洋葱(1个)；面粉(10克)；土豆(1个)；家乐鸡粉(适量)；醋(适量)；水(适量)；蒜(半头)；自制红油(1勺)

所需调料

肉酱蔬菜疙瘩汤的做法

1、胃不好的朋友可以适当的多吃点圆白菜和土豆，特别是患有胃溃疡的；2、洋葱既可以软化血管，减脂的效果也很强；3、如果放个鸡蛋，营养更加均衡；4、调料根据个人口味，最好少油少盐；自制牛肉酱里本身就放了盐和油，所以疙瘩汤里没再令放；5、做了几次尝试后，感觉家乐鸡粉确实挺鲜的，所以大家不妨也试试看。

第 1 步1.锅里加入少许水烧开后，放入牛肉酱，炒散；
第 2 步2.放入洋葱粒，翻炒一分钟；
第 3 步3.放入土豆片、圆白菜丝，快速翻炒；
第 4 步4.加入适量的家乐鸡粉；
第 5 步5.倒入适量的开水，盖上锅盖；
第 6 步6.锅开后，倒入事先调好的疙瘩，边倒边搅拌；
第 7 步7.放入撕好的紫菜、蒜末，倒入适量的醋，关火，盖上锅盖，稍微焖上三两分钟；
第 8 步8.装碗，撒入秘制红油即可。

该菜品最后更新于：2026-07-14

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