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煎炖罗非鱼片
菜品特色
这道煎炖罗非鱼片不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由冷冻 罗非鱼 片; 鸡蛋 ; 番茄 沙司 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的煎炖罗非鱼片吧。菜品禁忌
所需食材
冷冻罗非鱼片；鸡蛋；番茄沙司所需调料
煎炖罗非鱼片的做法
- 第 1 步
1.罗非鱼片解冻洗净，用料酒、盐腌制半小时以上
- 第 2 步
2.将一鸡蛋打散，将腌制好的鱼片放入鸡蛋液中两面包裹蛋液
- 第 3 步
3.煎锅中放适量油，七八成热时将鱼片一一放入小火慢煎直到两面金黄
- 第 4 步
4.炒锅上火，少许底油，放入番茄沙司，再将煎好的鱼片放入，加水没过鱼片，淋少许醋，加适量盐和白糖，收汁盛盘
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