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牛奶蒸蛋

分类:家常菜式 蒸锅 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

鸣鸣现在十七个月了,一般我都煮荷包蛋了,今天刚好看到家里有旺仔牛奶,想想就用旺仔牛奶下次蒸一次给他吃,结果吃的个光光的,一点都不留旺仔牛奶可以换成纯牛奶的,这样起来不甜

菜品禁忌

所需食材

油(适量);鸡蛋(2个);盐(适量);旺仔牛奶(125g)

所需调料

牛奶蒸蛋的做法

鸡蛋和牛奶的比例是1比2.
鸡蛋不能蒸太久要不会老了,就不好吃了
过滤一下,这样蒸起来很好吃
  • 第 1 步1.准备好鸡蛋和牛奶
  • 第 2 步2.鸡蛋先打均匀然后放入旺仔牛奶
  • 第 3 步3.牛奶和鸡蛋拌均匀
  • 第 4 步4.然后用过滤网过滤一下,这样蒸起来的鸡蛋没有气泡
  • 第 5 步5.放入蒸锅
  • 第 6 步6.插上电源,5分钟就可以搞定
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