香煎猪排
菜品特色
一道简单到不能在简单的煎猪排，看着它有没有想吃的冲动呢，菜品禁忌
所需食材
猪里脊肉(200克)；生抽(适量)；盐(少许)；白糖(少许)；洋葱(适量)所需调料
香煎猪排的做法
喜欢吃老一点的多煎至一会，喜欢吃嫩的则少煎一会- 第 1 步
1.把里脊洗净切成1.5厘米后的大片 - 第 2 步
2.用刀背砸肉的表面，使肉质更松软 - 第 3 步
3.把肉装入容器里，加入生抽.盐.白糖和切好的毛葱，翻拌均匀，盖上保鲜膜腌制半个小时入味， - 第 4 步
4..平底锅烧热加少许油 - 第 5 步
5.把腌制好的里脊肉放入锅里煎制，一面煎好后，翻过来煎另一面 - 第 6 步
6.把猪排煎好后盛出，吃的时候切开即可
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