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蜂蜜柚子茶
分类:
饮品
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
上学的时候去乐购每次都要看柚子茶有没有大特价,碰上了总要买两瓶囤起来。现在有家了,自制的美食别有一番风味
菜品禁忌
所需食材
柚子
(一个);
冰糖
(适量);
蜂蜜
(适量);盐(微量)
所需调料
蜂蜜柚子茶的做法
柚子大家都知道,一定要选胡柚啦。要挑那种按上去硬一些,同样大小分量更重的果子,颜色越黄越成熟
第 1 步
1.柚子用削皮器刮下来,尽量切除白色的部分,然后切成三厘米长的细丝,放在盐水里浸泡1-2个小时
第 2 步
2.柚子剥掉皮和筋膜待用
第 3 步
3.泡好的柚子皮放进锅里煮十分钟,捞出用水冲洗后放回锅里
第 4 步
4.放入少量水和冰糖煮至冰糖融化
第 5 步
5.柚子掰成小块放入锅里煮1小时
第 6 步
6.煮好的样子,凉后放入蜂蜜,齐活儿!
第 7 步
7.冲一杯,别有滋味
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