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绿豆糕
菜品特色
绿豆是夏天的必备品。炖汤、做糕，都可以！菜品禁忌
所需食材
绿豆(200g)；细白糖(25g)；蜂蜜(60g)；黄油(70g)；蔓越莓(40g)所需调料
绿豆糕的做法
- 第 1 步
1.晚上泡好，第二天褪去绿外套哦！ - 第 2 步
2.褪去绿外套露出白色肌肤 ！ - 第 3 步
3.放在蒸锅里蒸熟蒸软！ - 第 4 步
4.蒸软后用刮刀刮匀称！直至无颗粒状！ - 第 5 步
5.把不沾锅烧热放进黄油，再放入刚才的绿豆，炒干一点，再放上蜂蜜，再炒一下。再放上细白糖，再炒干，看到可以抱成团的样子，盛出来。（这时候可以放切碎了的蔓越莓，也可以不放，凭自己喜欢而选择。） - 第 6 步
6.把自己喜欢的各种模具用上，模具擦一点橄榄油或者其他食用油，防止沾模。 - 第 7 步
7.也可以用冰皮包上绿豆泥，放冰箱里冷藏后超好吃！ - 第 8 步
8.也可以用可可粉、绿茶粉、杏仁粉、制成各种口味的绿豆糕！馅里面可以放切碎了的蔓越梅，也可以不放！ - 第 9 步
9.放冰箱里冷藏，更好味！ - 第 10 步
10.抺茶粉5g就够了！
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