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酸甜猪肠粉
菜品特色
时不时吃一点酸甜的胃口会更好菜品禁忌
所需食材
猪肠粉；彩椒；洋葱；醋；酱油；番茄；番茄酱；玉米粉；砂糖；芋头所需调料
酸甜猪肠粉的做法
芋头煎炸的时候要注意适当翻，这样才会均匀- 第 1 步
1.先将切好的芋头放入锅里面炸15分钟
- 第 2 步
2.再将切好的彩椒放入一齐炒，加入少量盐 - 第 3 步
3.然后加入切好的番茄，炒至番茄出水，并加入洋葱 - 第 4 步
4.将醋与酱油，砂糖，番茄酱，玉米粉混合，注意不要加太多醋，不然太酸会影响味道，调好加入正在炒的椒当中 - 第 5 步
5.煮2，3分钟后尝试味道合适后加入猪肠粉 - 第 6 步
6.用大火
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