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豆角炒肉
菜品特色
这道豆角炒肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由扁 豆角 (200克);肉片(100克); 鸡蛋 (1个); 淀粉 (适量);盐(适量); 酱油 (适量); 料酒 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豆角炒肉吧。菜品禁忌
所需食材
扁豆角(200克)；肉片(100克)；鸡蛋(1个)；淀粉(适量)；盐(适量)；酱油(适量)；料酒(适量)所需调料
豆角炒肉的做法
- 第 1 步
1.先将肉片洗净，加入少许淀粉在放入蛋清 料酒 抓匀腌制一会儿 - 第 2 步
2.豆角摘洗干净切段 - 第 3 步
3.锅内入油油热后放入肉片翻炒至快熟时放入酱油翻炒均匀出锅备用 - 第 4 步4.热锅入油，放入葱花炝锅后 倒入豆角煸炒，炒至豆角快熟时放入肉片 盐 翻炒均匀既可出锅
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