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芝士火腿包
菜品特色
这道芝士火腿包不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (一个); 酸奶 (一瓶); 高筋 粉(3杯); 火腿 ;芝士片; 白糖 (2大匙);盐(一小匙); 黄油 (30克); 酵母 (4克)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芝士火腿包吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(一个)；酸奶(一瓶)；高筋粉(3杯)；火腿；芝士片；白糖(2大匙)；盐(一小匙)；黄油(30克)；酵母(4克)所需调料
芝士火腿包的做法
- 第 1 步
1.后油法用面包机揉好面以后基础发酵1小时左右。将发好的面团排气分割滚圆，松弛15分钟左右。
- 第 2 步
2.取一块松弛好的面团搓成水滴状，用擀面棍向大的一头擀开。
- 第 3 步
3.在宽的一头放上一片火腿（我的是圆火腿，方火腿会更漂亮），火腿上放一条芝士。
- 第 4 步
4.将放了火腿芝士的面片向窄的一头卷起来。 - 第 5 步
5.用利刀从中间切成两段。 - 第 6 步
6.放在蛋挞模里。
- 第 7 步
7.放入烤箱二次发酵，底下放一杯热水。
- 第 8 步8.发至原来的两倍大，拿出来刷蛋液。
- 第 9 步9.烤箱预热180度，中层18分钟。
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