葱油鲤鱼
菜品特色
这道葱油鲤鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鲤鱼 (一条);葱 姜丝 ;干 辣椒 丝;盐; 料酒 ; 玉米油 ; 酱油 ; 香菜 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的葱油鲤鱼吧。菜品禁忌
所需食材
鲤鱼(一条)；葱姜丝；干辣椒丝；盐；料酒；玉米油；酱油；香菜所需调料
葱油鲤鱼的做法
- 第 1 步
1.鲜鲤鱼去鳞去内脏，冲洗干净。 - 第 2 步2.在鱼身两侧均匀划上几刀。
- 第 3 步
3.炒锅添适量清水，放入鲤鱼。 - 第 4 步
4.烧开后，撇去浮沫。 - 第 5 步
5.加入盐、料酒、酱油，用小火烧开。 - 第 6 步
6.捞出鱼摆在盘中，将葱姜丝，辣椒丝撒在鱼身上，炒锅注油烧至五成热，将锅里的油均匀浇在鱼身上，撒上香菜段即可。
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