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姜末鸡翅
菜品特色
这道姜末鸡翅不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡全翅(4只); 姜末 (2匙); 蒜蓉 (少许); 酱油 (1/3杯);油(少许);盐(少许); 料酒 (适量);水(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的姜末鸡翅吧。菜品禁忌
所需食材
鸡全翅(4只)；姜末(2匙)；蒜蓉(少许)；酱油(1/3杯)；油(少许)；盐(少许)；料酒(适量)；水(适量)所需调料
姜末鸡翅的做法
- 第 1 步
1.生姜一块，蒜少许，跺成末，如图。 - 第 2 步
2.鸡全翅，斩成三段，中翅要在上面划上两刀（比较入味）；大块的那一段不好熟最好斩成两块。然后放入姜末、蒜末、油、盐、料酒、酱油，渍大概10分钟。 - 第 3 步
3.1.放入油大火开锅，倒入鸡翅翻炒几下；加入少许的水（可加入少许生粉）、然后调到中小火，盖上锅盖。翻炒，大概10分钟这样就可以熟了，然后上菜呗~~
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