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炒羊肉
菜品特色
这道菜是跟我妈咪学的，超级好吃哦～菜品禁忌
所需食材
羊肉(适量)；葱(一根)；蒜(适量)；香菜(适量)；酱油(少许)；盐(少许)所需调料
炒羊肉的做法
- 第 1 步
1.蒜，切头后拍碎切碎（跟我的蒜蓉粉丝娃娃菜里的蒜一样处理）。葱，斜着切段。羊肉切片。香菜切段。蒜葱香菜可以多一点。 - 第 2 步
2.锅热后加油，油热后加入葱蒜，翻炒。 - 第 3 步
3.加入羊肉，加点盐，加点酱油，翻炒。 - 第 4 步
4.羊肉变色后加点水，少加点。 - 第 5 步
5.煮一会水差不多烧干了（期间要时不时地翻炒哦，不然会糊锅底）之后，加入香菜，再炒一会，就可以出锅啦～ - 第 6 步
6.铛铛～成品～
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