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蔓越莓曲奇

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道蔓越莓曲奇不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄油 (150g);低筋 面粉 (280g); 鸡蛋 (一只); 蔓越莓 干(70g); 糖粉 (80g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蔓越莓曲奇吧。

菜品禁忌

所需食材

黄油(150g);低筋面粉(280g);鸡蛋(一只);蔓越莓干(70g);糖粉(80g)

所需调料

蔓越莓曲奇的做法

  • 第 1 步1.准备好材料,黄油事先拿出来解冻
  • 第 2 步2.黄油解冻期间,将蔓越莓切一粒粒。
  • 第 3 步3.鸡蛋液搅拌均匀
  • 第 4 步4.黄油自然解冻后,倒入糖粉。
  • 第 5 步5.用搅拌器搅拌均匀。
  • 第 6 步6.倒入蔓越莓继续用搅拌机搅拌。
  • 第 7 步7.面粉分三次过筛。过筛一次搅拌一次哦。
  • 第 8 步8.不停地搅拌搅拌搅拌至不粘手。
  • 第 9 步9.倒入保鲜膜捏成长方形。有倒膜的可以用倒膜。我是用手捏哒。啊哈哈哈。然后放入冰箱急冻一小时。
  • 第 10 步10.从冰箱拿出,快速切块,不然融了不好切哦。烤箱180度上下管预热10分钟。之后放入烤箱烤15-20分钟。
  • 第 11 步11.成品!!由于我两盘一起烤,所以放下层的比较焦了。放中层的刚刚好。所以建议用小烤箱的亲亲,还是得烤完一盘再烤第二盘哦。
  • 第 12 步12.在淘宝买的包装纸,装起来送给朋友,男朋友,女朋友,小朋友,啊哈哈~ 反正送给您想送的人,都特别让人感到窝心哦
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