懒人晚餐胡萝卜鸡蛋肉饼
菜品特色
胡萝卜常常拿来当配菜，每次做完菜都有剩。看看冰箱里还有两个鸡蛋一块肉，给自己煎个饼当晚餐了。菜品禁忌
所需食材
瘦肉(200g)；胡萝卜(50g)；鸡蛋(2个)；淀粉(适量)；盐(适量)；酱油(适量)；黑胡椒(适量（可不加）)；蒜(2瓣（喜欢蒜味可多加）)；醋(少量)所需调料
懒人晚餐胡萝卜鸡蛋肉饼的做法
调料加到自己喜欢的口味，淀粉不用太多，这道菜的重点是肉啊～- 第 1 步
1.肉，胡萝卜，蒜瓣剁碎后混合
- 第 2 步
2.在混合物中打入两个鸡蛋，加入盐，酱油，黑胡椒，少量醋调匀，最后加入淀粉调匀。
- 第 3 步
3.平底锅多放点油（铺满锅底即可），用勺子舀上一步的混合物下锅煎至熟。
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