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铁板油桃配蓝莓圣代

分类:铁板 小吃 美食 功效:补血 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

油桃 - 香味浓郁,清香可口,肉质细脆;而且桃子富含维生素C,养胃润肠.更主要的是还补血!最近油桃刚刚上市,当然要尝个鲜咯!去超市买了一大盒,可能由于刚刚上市的缘故吧,大多数口感偏硬,想一想还是烤一下配一个圣代吃吧......

菜品禁忌

所需食材

柠檬蓝莓蜂蜜黄油肉桂粉;白糖

所需调料

铁板油桃配蓝莓圣代的做法

完整制作图片以及更多美食请见博客:曼步厨房http://blog.sina.com.cn/s/blog_9bb844590101drvv.html个人美食网站正式开张了,近期一直处于优化中,如有不便请见谅,希望大家多多支持哦......www.manbukitchen.com
  • 第 1 步1.材料:油桃,柠檬,蓝莓,蜂蜜,黄油,少许白糖,肉桂粉
  • 第 2 步2.先将黄油隔水融化,加入蜂蜜,搅拌均匀;油桃对半分开,去壳以后将油桃浸入黄油蜂蜜;
  • 第 3 步3.铁板用中火加热,放上油桃,先切面朝下;
  • 第 4 步4.等桃肉少许变软以后再翻身烤差不多1分钟即可;
  • 第 5 步5.蓝莓洗净,加1勺白糖,半个柠檬汁,打碎;
  • 第 6 步6.6
  • 第 7 步7.将打好的蓝莓汁过滤;
  • 第 8 步8.杯中放入油桃,加上香草味的冰激凌,淋上蓝莓汁,再撒一点新鲜蓝莓即可开动啦!
  • 第 9 步9.9
  • 第 10 步10.10
  • 第 11 步11.11
  • 第 12 步12.12
  • 第 13 步13.13
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