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孜然羊肉焖饭
菜品特色
这道孜然羊肉焖饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 羊肉 ; 胡萝卜 ; 葡萄干 ; 八角 ;葱姜; 孜然 粉; 胡椒粉 ; 大米 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的孜然羊肉焖饭吧。菜品禁忌
所需食材
羊肉；胡萝卜；葡萄干；八角；葱姜；孜然粉；胡椒粉；大米所需调料
孜然羊肉焖饭的做法
- 第 1 步
1.准备葱段、姜片，胡萝卜切小丁;准备羔羊肉片;锅内水沸后投葱段、姜片，约米饭的37种花样吃法分钟后放入羔羊肉片;羊肉变粉白后立马捞出备用
- 第 2 步
2.另取一炒锅，落少油，入羊肉片、八角、少许胡椒粉翻炒，按个人口味撒入孜然粉和盐，倒入2碗开水煮滚;加入胡萝卜丁;撒上一小把葡萄干;将炒锅内汤汁连料一起放入电锅
- 第 3 步
3.大米洗净入电锅，覆盖于羊肉汤料之上，使汤汁恰好与米平齐，按正常煮饭程序操作，煮好后以勺拌匀再焖10分钟即可
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