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黄金玫瑰

分类:午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道黄金玫瑰不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 金瓜 , 面粉 (金瓜半个,面粉700克); 发酵粉 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的黄金玫瑰吧。

菜品禁忌

所需食材

金瓜面粉(金瓜半个,面粉700克);发酵粉(适量)

所需调料

黄金玫瑰的做法

  • 第 1 步1.发酵粉温水化开,蒸熟的金瓜和好面!
  • 第 2 步2.发酵!我这份发了2小时左右!
  • 第 3 步3.揉一揉,搓成长条!
  • 第 4 步4.切成面积子!
  • 第 5 步5.擀面皮,五个叠放,最上面的一张上放一小条!做为花蕊!
  • 第 6 步6.卷起来,在中间一分为二!
  • 第 7 步7.把面团立起来,转一转成型!
  • 第 8 步8.面太软,面扑有点多了!
  • 第 9 步9.放入锅里大火20分钟!
  • 第 10 步10.还做了小刺猬,但蒸出来裂开了!
  • 第 11 步11.漂亮的玫瑰花!
  • 第 12 步12.自己觉得很美!
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