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沙琪玛
菜品特色
这道沙琪玛不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 (250g); 鸡蛋 (3颗); 酵母粉 (1勺); 冰糖 (15块); 蜂蜜 (4勺); 芝麻 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的沙琪玛吧。菜品禁忌
所需食材
面粉(250g)；鸡蛋(3颗)；酵母粉(1勺)；冰糖(15块)；蜂蜜(4勺)；芝麻(适量)所需调料
沙琪玛的做法
- 第 1 步1.面粉、酵母、鸡蛋 放入一起 揉匀 就成了这个样子了 揉好的面团 醒 30分钟
- 第 2 步
2.醒好的面团 再多揉几次 为了沙琪玛的口感棒棒的 - 第 3 步
3.面团一分为二 用擀面杖擀成圆饼。对折再对折 原谅我擀成圆饼 的图片没有照 - 第 4 步
4.切成 洗面条 温馨提示：细一点比较好 - 第 5 步
5.对的就是这个样子。我们准备下油锅了耶✌ - 第 6 步
6.金黄色的。其实炸出来 就可以吃了 口感也棒棒的 有点 散子的味道 - 第 7 步
7.炸出来的 是不是很棒 吃起来很酥脆呢 因为加了鸡蛋 所以酥脆哦 - 第 8 步
8.熬糖浆 冰糖放进锅里 中火就可以 完全融化后 再加入蜂蜜 - 第 9 步
9.加入蜂蜜后 现在准备 放入之前炸好的 小面条了 - 第 10 步
10.完全被糖浆包裹了 甜甜的幸福的感觉 容器四周要抹上少许油 方便一会取出 - 第 11 步
11.压实 放进冰箱冷却一下 - 第 12 步
12.撒上芝麻 这是一大块哦。切开食用就可以了 - 第 13 步
13.成品图 口感棒棒的
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