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烧豆腐
菜品特色
这道烧豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 老豆腐 (1块); 肉末 (若干); 蒜苗 (1把); 五香粉 (1捏); 酱油 (1茶勺); 料酒 (1茶勺);盐(1小勺); 鸡精 (1勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的烧豆腐吧。菜品禁忌
所需食材
老豆腐(1块)；肉末(若干)；蒜苗(1把)；五香粉(1捏)；酱油(1茶勺)；料酒(1茶勺)；盐(1小勺)；鸡精(1勺)所需调料
烧豆腐的做法
- 第 1 步
1.豆腐切块，过水抄一下。 - 第 2 步
2.油热了放五香粉爆出香味后放肉末，酱油、料酒炒熟 - 第 3 步
3.锅内放入豆腐、蒜苗、盐、鸡精翻炒一下。最好掂勺，不破坏豆腐。 - 第 4 步
4.一小勺淀粉和小半碗水，入锅勾芡，出锅。
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