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蒸金昌鱼

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道蒸金昌鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由金昌鱼(1条);姜; 蒜头 ;油;盐; 葱花 ;蒸鱼 酱油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒸金昌鱼吧。

菜品禁忌

所需食材

金昌鱼(1条);姜;蒜头;油;盐;葱花;蒸鱼酱油

所需调料

蒸金昌鱼的做法

受不了鱼腥味的筒子可以按此菜谱试试
蒸鱼要趁热吃
  • 第 1 步1.将鱼清洗干净,姜,葱,蒜切好备用
  • 第 2 步2.如图在鱼身斜切几刀,将鱼身和鱼肚里放点姜,放锅里隔水蒸12分钟关火
  • 第 3 步3.另起油锅爆香蒜头和葱花再倒入蒸鱼酱油翻炒两下
  • 第 4 步4.如图再将酱汁淋在鱼身上即可
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