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脆皮薯条
菜品特色
这道脆皮薯条不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 (2个); 番茄酱 (适量); 菜籽油 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的脆皮薯条吧。菜品禁忌
所需食材
土豆(2个)；番茄酱(适量)；菜籽油(适量)所需调料
脆皮薯条的做法
- 第 1 步
1.土豆洗净削皮 - 第 2 步
2.切成比手指略细的丝 - 第 3 步
3.在清水中浸一会儿去淀粉 - 第 4 步
4.捞出控干水分 - 第 5 步
5.锅中水开后放入薯条，煮变色后捞出控干。 - 第 6 步
6.锅中放菜籽油，油温七成热时放入薯条，炸成略金黄色时捞出控干。 - 第 7 步
7.再炸第二遍 - 第 8 步
8.捞出控油，盛盘，再配上番茄酱，就是美味的薯条了。
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